端午の節句はこいのぼりと新緑を眺めながら・・・
5月5日は端午の節句です。
今年の特別献立をご紹介します。
今年のメニューは、かつおのたたき、大根の香味漬け、たけのこのおかか煮、みょうがたけとわかめの味噌汁、おにぎり、柏餅です。
今年は変わりおにぎりの『おにぎらず』を提供しました。たくさんの具材を中に挟んでカットすると断面が綺麗な層になっており、利用者様に目でも楽しんでいただくことが出来ました。
幼少期の思い出話をされながら、美味しい食事を楽しんでおられました。
更新日:2024-05-05