湯っくり館では毎年６月頃に、梅ジュース作りをしています。今年は施設内で収穫された梅と、職員の家で収穫した梅を合わせて３ｷﾛ使いました。

水洗いしてアクぬきをした梅を乾かして、みんなでヘタを爪楊枝で取りながら梅に穴を開けていきます。「穴はどれくらい開けるの？」「これ、ヘタよくとれてないんじゃない？」「あなた上手だねぇ」と賑やかに楽しく作業しました。

ヘタを取った後は瓶の中に梅と砂糖を交互に入れていきます。「もう少しかな？」「良いんじゃない？次、梅ね。」「砂糖はたくさん入れた方が美味しいよね。」「梅と砂糖は同じくらい入れるんだよね」と、みなさんで相談し合いながら瓶一杯に入れていきます。「みんなでやるとあっという間だね！」「美味しいのが出来るといいね～。」「甘いのがいいな。」と、みなさん完成を楽しみに待っていました。そして…

一か月後、待ちに待った試飲の日です！「甘くなったかな～」「う～ん、もう少しお水足そうかな？」

「どれどれ…」「うんうん！美味しく出来上がってる！ばっちり！」

「おかわりあるよ～！欲しい人！」

「甘くて、とっても美味しい！」「はいはい！おかわりください～！」

「美味しくて、酔っぱらっちゃいそうだ！
（※アルコールは入っていません）」

みんなで作った梅ジュース、今年も美味しく作ることができました！